L’Hotellerie de la Sainte-Baume : accueil des pelerins et randonneurs
Un lieu d’accueil charge de sept siecles d’histoire
L’Hotellerie de la Sainte-Baume n’est pas un hotel ordinaire. Depuis 1295, date a laquelle Charles II d’Anjou confia la garde du sanctuaire de la Sainte-Baume aux freres dominicains, ce lieu assure l’accueil des pelerins venus honorer Marie-Madeleine dans sa grotte.
Au fil des siecles, les batiments ont ete detruits et reconstruits plusieurs fois. Les guerres de Religion au XVIe siecle causerent de lourds degats. La Revolution francaise entraina l’expulsion des dominicains et la destruction partielle des installations. Le pere Lacordaire, restaurateur de l’Ordre dominicain en France, relanca la presence des freres a la Sainte-Baume au milieu du XIXe siecle.
Les batiments actuels, de facture sobre, datent pour l’essentiel du XXe siecle. Ils n’ont pas la pretention d’un monument historique mais offrent un confort fonctionnel dans un cadre naturel exceptionnel, au pied de la falaise de la Sainte-Baume et a l’oree de la foret domaniale.
Situation et acces
L’Hotellerie se trouve sur la route departementale D80, sur la commune de Plan-d’Aups-Sainte-Baume (83640), dans le departement du Var. Elle est situee a 680 metres d’altitude, sur le plateau au pied du versant nord du massif.
| Depuis | Distance | Temps de route | Itineraire |
|---|---|---|---|
| Marseille | 45 km | 45 min | A52 puis D560 direction Plan-d’Aups |
| Aix-en-Provence | 55 km | 50 min | D6 puis DN7 direction Saint-Maximin, D80 |
| Toulon | 55 km | 55 min | A57 puis D5 direction Signes, D80 |
| Saint-Maximin | 18 km | 25 min | DN7 puis D80 |
Parking : un grand parking gratuit d’environ 200 places se trouve devant l’Hotellerie. En periode de forte affluence (week-ends de printemps, ete, fete de la Madeleine), il peut se remplir tot dans la matinee. Dans ce cas, un parking de delestage est amenage un peu plus bas sur la D80.
Transport en commun : il n’existe pas de ligne de bus reguliere desservant l’Hotellerie. La gare TGV la plus proche est celle de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (18 km). Un taxi ou un covoiturage depuis la gare est la solution la plus pratique.
Hebergement : chambres et dortoirs
L’Hotellerie dispose d’une capacite d’accueil d’environ 80 personnes, repartie entre plusieurs types d’hebergement :
| Type de chambre | Capacite | Equipement | Tarif indicatif |
|---|---|---|---|
| Chambre individuelle | 1 personne | Lit simple, lavabo, bureau, linge de lit fourni | 40-55 EUR/nuit |
| Chambre double | 2 personnes | Deux lits ou lit double, lavabo, bureau | 60-80 EUR/nuit |
| Dortoir | 4 a 8 personnes | Lits superposes, sanitaires communs | 20-30 EUR/nuit par personne |
Les sanitaires (douches et WC) sont partages pour les chambres avec lavabo. Quelques chambres disposent d’une salle d’eau privative. Le chauffage fonctionne en hiver. Il n’y a pas de climatisation, mais l’altitude et l’orientation nord du batiment assurent une fraicheur naturelle en ete.
Pour les retraitants en demarche spirituelle, les tarifs fonctionnent souvent sur la base d’une participation libre. Les tarifs fixes s’appliquent principalement aux groupes, aux touristes de passage et aux randonneurs. Dans tous les cas, personne n’est refuse pour des raisons financieres.
Restaurant et refectoire
L’Hotellerie dispose de deux espaces de restauration distincts :
Le refectoire communautaire est reserve aux residents (retraitants, pelerins heberges). Les repas y sont pris en commun, parfois en silence avec une lecture a table, dans la tradition monastique. La cuisine est simple, familiale, preparee sur place avec des produits locaux. Le petit-dejeuner, le dejeuner et le diner sont inclus dans la pension.
Le restaurant est ouvert a tous, y compris aux non-residents. Il propose une cuisine provencale accessible : plats du jour, salades, desserts maison. C’est un lieu apprecie des randonneurs qui terminent ou commencent leur parcours a l’Hotellerie.
| Service | Horaires | Tarif | Acces |
|---|---|---|---|
| Petit-dejeuner | 7h30 – 8h30 | Inclus pour les residents | Residents uniquement |
| Dejeuner (restaurant) | 12h00 – 13h30 | 15-20 EUR | Ouvert a tous |
| Diner (refectoire) | 19h00 – 20h00 | Inclus pour les residents | Residents uniquement |
Une boutique attenante propose des produits monastiques (confitures, miel, biscuits), des livres religieux et des souvenirs. Elle est ouverte aux horaires d’accueil.
Equipements et services
Au-dela de l’hebergement et de la restauration, l’Hotellerie met a disposition :
- Chapelle : ouverte en permanence pour la priere personnelle. Les offices de la communaute (laudes, vepres, complies) y sont celebres quotidiennement.
- 5 salles de reunion : equipees pour les conferences, les formations et les sessions de groupe. Capacites de 15 a 80 personnes selon les salles. Videoprojection disponible.
- Bibliotheque : fonds de livres spirituels, historiques et naturalistes en lien avec la Sainte-Baume. Consultation sur place.
- Librairie-boutique : ouvrages sur Marie-Madeleine, la Sainte-Baume, la spiritualite dominicaine, cartes de randonnee du massif.
- Wi-Fi : disponible dans les espaces communs. Le debit est limite, volontairement. L’Hotellerie encourage la deconnexion.
- Jardins : espaces exterieurs pour la detente et la meditation, avec vue sur la falaise.
Point de depart pour les randonnees et la grotte
L’Hotellerie constitue le point de depart principal pour acceder a la grotte de Marie-Madeleine. Deux sentiers principaux partent du parking :
- Le chemin des Roys (GR 9) : sentier historique emprunte par les rois de France. Montee progressive a travers la foret. Environ 45 minutes pour atteindre la grotte (denivele de 180 m).
- Le chemin du Canapee : plus court mais plus raide. Environ 30 minutes de montee.
Pour les randonnees sur le massif, l’Hotellerie est aussi le point de depart du sentier vers le Saint-Pilon (sommet a 994 m, panorama exceptionnel), des chemins de crete et des descentes vers Nans-les-Pins ou Mazaugues.
Des cartes IGN et des topoguides sont en vente a la boutique de l’Hotellerie. Un panneau d’information devant le parking indique les principaux itineraires avec les temps de marche.
Le rythme quotidien de l’Hotellerie
L’Hotellerie vit au rythme de la communaute dominicaine. Meme si vous n’etes pas retraitant, cette cadence imprime une atmosphere particuliere au lieu :
- 7h00 : Laudes (priere du matin)
- 11h30 : Messe dans la grotte (montee a pied necessaire)
- 18h00 : Vepres
- 20h30 : Complies (priere du soir)
Les offices sont ouverts a tous. Aucune obligation d’y participer, mais leur presence rythme la vie du lieu et contribue a l’atmosphere de calme et de recueillement qui distingue l’Hotellerie d’un hebergement touristique classique.
Le silence est observe dans certaines parties du batiment, notamment les couloirs d’hebergement apres 21h30 et le refectoire pendant les repas (quand une lecture est faite).
Horaires d’ouverture et periodes de fermeture
L’Hotellerie est ouverte toute l’annee, a l’exception de courtes periodes de fermeture pour travaux d’entretien, generalement en janvier. Les periodes les plus frequentees sont :
- Semaine Sainte et Paques : afflux de pelerins, reservation indispensable.
- 22 juillet (fete de la Madeleine) : celebration majeure a Saint-Maximin, l’Hotellerie affiche complet.
- Juillet-aout : frequentation touristique et sessions d’ete.
- Week-ends de printemps : randonneurs nombreux.
En basse saison (novembre a mars, hors fetes), le lieu est plus calme et se prete particulierement aux retraites individuelles.
Contact et reservation
La reservation est vivement recommandee, en particulier pour les week-ends, les periodes de vacances scolaires et les fetes liturgiques.
- Telephone : 04 42 72 35 22 (du lundi au samedi, 9h-12h et 14h-18h)
- Site internet : saintebaume.org
- Adresse postale : Hotellerie de la Sainte-Baume, D80, 83640 Plan-d’Aups-Sainte-Baume
Pour les groupes (pelerinage paroissial, retraite d’equipe, session de formation), une prise de contact plusieurs mois a l’avance est conseillee. Les salles de reunion peuvent etre reservees independamment de l’hebergement.
Questions frequentes sur l’Hotellerie de la Sainte-Baume
Peut-on dormir a la Sainte-Baume ?
Oui. L’Hotellerie de la Sainte-Baume propose des chambres individuelles, doubles et des dortoirs, pour une capacite totale d’environ 80 personnes. Elle accueille pelerins, retraitants et randonneurs toute l’annee. La reservation est recommandee, surtout en haute saison. Contactez le 04 42 72 35 22 ou consultez saintebaume.org pour les disponibilites.
L’Hotellerie est-elle ouverte a tous ?
Oui. Bien que geree par les freres dominicains, l’Hotellerie accueille toute personne sans distinction de confession ou de motif de visite. Pelerins, randonneurs, touristes, groupes scolaires ou associatifs y sont les bienvenus. Il n’est pas necessaire d’etre croyant ni de participer aux activites religieuses.
Y a-t-il un restaurant a l’Hotellerie de la Sainte-Baume ?
Oui. Le restaurant de l’Hotellerie est ouvert aux non-residents pour le dejeuner (12h-13h30). Il propose une cuisine simple et provencale, preparee sur place. Comptez environ 15 a 20 EUR par repas. C’est une halte appreciee des randonneurs avant ou apres la montee a la grotte. Les residents (retraitants, pelerins heberges) prennent quant a eux leurs repas au refectoire communautaire, en pension complete.
